D-life szénhidrátcsökkentett süteménykeverék 500g
| Cikkszám: | DMIX03 |
| Gyártó: | D-life |
| Várható szállítás: | 2021. október 25. |
|
Szénhidrátcsökkentett és lassú felszívódású speciális lisztkeverék édes, sós sütemények, kalácsok stb. készítéséhez (tejporral és tojásporral).
D-life lisztkeverékekhez készült D-life receptkönyv letölthető az alábbi linken: Szénhidrátcsökkentett receptgyűjtemény letöltése
|
|
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
|
|
Vélemények
Leírás
A diabetikus süteményeknél használhatóak a jól bevált családi receptek is. A liszt részt D-Mix süteménykeverékkel, egy az egyben helyettesítheted. A megszokott édesítő szert is beleteheted a receptekbe, ha fruktózt használsz, akkor annak mennyiségével számolj a szénhidrát-tartalom számításánál! A tészták több nedvességet igényelhetnek a megszokottnál.
Célszerű napi adagokra csomagolni és így tárolni, amikor ennénk belőle, akkor csak kiolvasztani. Fel lehet melegíteni akár mikrohullámú sütőben is, az arra alkalmas tésztákat pl.: pogácsákat és akkor olyan lesz, mintha most sütötték volna. A többszöri melegítés nem jó ezeknek a termékeknek sem.
D-life lisztkeverékekhez készült D-life receptkönyv letölthető az alábbi linken:
Szénhidrátcsökkentett receptgyűjtemény letöltése
Összetevők:
Búzafinomliszt (BL-55), vitális búzaglutén liszt, teljes kiőrlésű rozsbúzaliszt, stabilizátor (guargumi), teljes tojáspor, sovány tejpor, étkezési só, tejsavas keverék (feltárt teljes kiőrlésű búzaliszt, étkezési sav: tejsav), lisztjavítószer (aszkorbinsav).
Tápértékek 100 g termékre:
Energia: 1427kJ/337kcal
Zsír: 2,2 g
Ebből telített zsírsavak: 0,8 g
Szénhidrát: 47 g
Ebből cukrok: 5,2 g
Rost: 6,7 g
Fehérje: 29 g
Só: 1,6 g
Receptötlet
Kókuszos piskóta
Hozzávalók:
◼ 6 db tojás,
◼ 60 g D-mix süteménykeverék
◼ 50 g kókuszreszelék
◼ édesítő ízlés szerint (kb 90 g)
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Lassú, óvatos mozdulatokkal belekeverjük a tojások sárgáját, az édesítőszert és kanalanként a süteménykeveréket, melybe előzőleg
belekevertük a sütőport és a kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben, 180 ºC-on sütjük tűpróbáig a piskótát.
Amikor elkészült, a tetejét olvasztott cukormentes csokival leöntjük, végül
megszórjuk kókuszreszelékkel.