D-life szénhidrátcsökkentett pizzaliszt 500g
| Cikkszám: | DMIX0011 |
| Gyártó: | D-life |
| Várható szállítás: | 2024. augusztus 05. |
| D-life pizzaliszt csökkentett szénhidráttartalmú pizzatészta készítéséhez | |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
|
|
Vélemények
Leírás
D-life pizzaliszt csökkentett szénhidrát tartalmú pizzatészta készítéséhez
Recept ajánlás pizza készítéséhez: 1 kg D-mix pizza sütőkeverék esetén 850 ml vízben oldjunk fel 12 g friss élesztőt, vagy 2 g por élesztőt, 0,5dl olajat; majd a vizes oldattal dagasszuk ki a tésztát. Hagyományos módon készítsük el a pizzatésztát.
Összetevők: búza pizzaliszt (BL-50), vitális búzaglutén liszt, rozsbúzaliszt, stabilizátor: guargumi, tejsavas keverék (feltárt teljes kiőrlésű búzaliszt, étkezési sav: tejsav), étkezési só, lisztkezelő szer: aszkorbinsav
|
Átlagos tápérték adatok |
100 g sütőkeverék |
100 g pizzatésztában |
|
Energia: |
1424 kJ (337 kcal) |
1015 kJ (241 kcal) |
|
Zsír: |
2,0 g |
4,4 g |
|
amelyből telített zsírsavak: |
0,5 g |
0,3 g |
|
Szénhidrát: |
55 g |
35 g |
|
amelyből cukrok: |
0,8 g |
0,5 g |
|
Rost: |
7,3 g |
4,5 g |
|
Fehérje: |
21 g |
13 g |
|
Só: |
1,4 g |
1,3 g |
Receptek
D-Life pizza Böjte Dave receptje- Ízvarázsló
KRÉNN DIA pizzareceptje
Hozzávalók:
50 gr D-Life Pizza lisztkeverék
fél zacskó porélesztő
100 gr krémes zsírszegény túró
kevés só
langyos víz
50 gr natúr paradicsom püré
D-Life Pizza-fűszerkeverék
50 gr Csirkemell sonka
pár karika cukkini
pár szelet Mozzarella
tetszőleges paradicsom szeletek
Elkészítés:
Alapanyagokat jól összedolgozom hogy egy kellemes pizza tésztát kapjak.
Egy gombócot formáltam belőle, amit 25 percre hagytam pihenni.
A konyhapultot belisztezem, és amikor megkelt, ott a kezem segítségével kilapítgattam, és egy sülőpapírra helyeztem. Megfújtam kis oliva olajjal
Ezt egy levegősütőben 200C-ra raktam, 15 percig sütöttem, félidőben megfordítottam.
Mikor elkészült, megkentem natúr paradicsom pürével, és megszórtam a D-Life pizza fűszerkeverékkel.
Rászórtam az összeaprított csirkemell sonkát.
Megpakoltam az cukkini karikákkal, és paradicsommal.
Rátettem a mozzarella szeleteket.
Visszatettem a sütőbe 200C-ra.