D-life Kókuszolaj (nem homogénezett) 1L
Cikkszám: | REF041 |
Gyártó: | D-life |
Várható szállítás: | 2021. március 11. |
Kókuszolaj (nem homogénezett) 1 literes kiszerelésben. | |
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
Leírás
A kókuszolaj semleges íze és illata miatt bármilyen étel elkészíthető vele. Többször süthetünk benne, hevítésekor nem keletkeznek káros anyagok, és tárolása során nehezen avasodik. A kókuszolajnak 92%-a telített zsírsav, ez azért fontos, mert igen nagy hőmérsékletre is felhevíthetjük úgy, hogy ne oxidálódjon, így nem képződnek sejtkárosító szabad gyökök. Ugyanakkor azt is fontos megjegyezni, hogy transz-zsírokat sem tartalmaz, melyek rákkeltő és érelmeszesedést okozó hatással rendelkeznek. A kókuszolajjal készült ételek táplálóak, mert rengeteg azonnal felhasználható energiát tartalmaz. Ezek az ételek kímélőek is, mert ezek a zsírsavak könnyen felszívódnak, így olyan emberek is fogyaszthatják, akiknek orvosi javaslatra kerülniük kell a zsíros ételeket. Ezektől az ételektől biztosan nem fogunk hízni, mert a kókuszolaj zsírsavjai nem alakulnak zsírpárnává.