
Zéró Fanta szelet
Hozzávalók:
Piskótához:
• 8 tojás
• 8 evőkanál eritrit
• 7 evőkanál D-Life szénhidrátcsökkentett süteménykeverék
• 3-4 evőkanál kakaópor
Krémhez:
• 40dkg eritrit
• 50dkg túró
• 25dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 2-3 evőkanál vaníliás eritrit
Zseléhez:
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 evőkanál eritrit
• 6-7dl zéró fanta üdítő
Elkészítés
Piskóta:
A piskótához szétválasztjuk a tojásokat, és a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját simára keverjük eritrittel és kakaóporral. A fehérjéhez hozzáadjuk a sárgáját, majd óvatosan elkeverjük. Végül fokozatosan hozzáadjuk a D-Life szénhidrátcsökkentett süteménykeveréket, és simára keverjük.
A masszát kilisztezett, mély tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt, alsó-felső programon megsütjük.
Krém:
A vajat, és a eritritet simára keverjük, majd a túróval alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a vaníliás eritritet, és a reszelt citromhéjat. Ezután a krémet az elkészült, kihűlt, tepsiben maradt piskótára simítjuk.
Zselé:
A pudingport és a eritritet simára keverjük, majd felöntjük zéró fanta üdítővel, és folyamatos kevergetés mellett készre főzzük. A zselét langyosan a túrókrém tetejére öntjük. A kész süteményt nagyjából 1 órára hűtőbe tesszük, és a zselét hagyjuk megdermedni, majd felszeletelve tálaljuk.