Tejfölös gombapörkölt

Hozzávalók:
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 db közepes vöröshagyma
  • 30 dkg csiperkegomba
  • erdélyi só
  • bors
  • kömény
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csapott ek D-Life sütőkeverék
  • 250 g tejföl
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • D-life tarhonyatészta
Elkészítés

Serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd a hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, amit egyenletesen átpirítunk. Ekkor jöhet a fűszerezés: erdélyi só, bors ízlés szerint.

Ezután a gombához hozzáadjuk a fokhagymát, majd pár percig pirítsuk együtt az egészet. D-Life sütőkeveréket szórunk rá, amit jól elkeverünk, és végül a tejfölt is ráöntjük.

A gombapörköltet addig főzzük, amíg egységesen össze nem áll. Utolsó lépésként rászórjuk a fűszerpaprikát, és jól elkeverjük. Ekkor érdemes ismét ellenőrizni a fűszerezést, melyen még javíthatunk (só/bors).

A D-Life tarhonyatésztát 15 perc alatt sós, olivaolajas, lobogó vízben készre főzzük.

Kapcsolódó termékeink

No data was found