
Carbonara spagetti
Hozzávalók:
- 400g D-Life spagetti
- 150g bacon
- 60g csirkemell-sonka
- 2 dl tejszín
- Olívaolaj
- erdélyi só
- Bors
- Szerecsendió
- 1 ek. D-Life sütőkeverék 70% teljes kiőrlésű liszttel
Elkészítés
A D-Life spagettit sós, olívaolajos, lobogó vízben 15 perc alatt kifőzzük. Ezt követően a bacont kevés olívaolajon megpirítjuk, a sonkát, és a fokhagymát felkockázzuk, és hozzáadjuk a baconhöz. Mindezt pár percig pirítjuk, majd felöntjük tejszínnel, és megfűszerezzük: só, bors, szerecsendió. Végül a szószt 1 evőkanál D-Life teljes kiőrlésű liszttel sűrítjük.